【目に良いとされる栄養素を使ったレシピ】 簡単ブルーベリームースとケーキのスイーツレシピ3選 -
アントシアニンには、 視神経の働きを活性化する 網膜の血流をよくする といった働きがあり、ブルーベリー1日40g(20~30粒)を 目安に食べると、疲れ目の対策や改善 に効果的 と言われています。また食物繊維も多く含まれているので、美容にも良い働きが期待できる でしょう。 アントシアニンはブルーベリーのほか、カシスやなすの皮、あずき、赤ワインなどにも含まれています 。食材だけでは摂取するのが難しい...
https://www.senju.co.jp/consumer/mytear/mytearstyle/daily-care/18