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【目に良いとされる栄養素を使ったレシピ】ホッと落ち着く！「緑黄色野菜の塩味ミネストローネ」 -

欠かせませんね。 薬膳の効能：気の巡りをよくして肝の働きを助けるほか、栄養がきちんと届くよう血の巡りをよくします。 ここからは、いよいよレシピをご紹介。食材をじっくりと時間をかけて炒めていくと、野菜の甘味が増してさらにおいしくなります。「すべての野菜を刻むのが面倒…」というときは、色鮮やかな野菜2～3種でもいいですよ。 材料（２人分） ベーコン・・・50g たまねぎ・・・1/4個（50g） にんじ...