【目に良いとされる栄養素を使ったレシピ】メインディッシュに!「豚こま×にんじん×ブロッコリーのトマト赤みそ煮」 -
・1/2本(80g) ブロッコリー・・・1/2個(100g) たまねぎ・・・小1/2個 塩・・・少々 小麦粉・・・小さじ1 カレー粉・・・小さじ1 太白ごま油・・・大さじ1 水・・・300ml [A]トマトペースト・・・大さじ1 [A]八丁味噌・・・大さじ1 [A]酒・・・大さじ1 [A]塩・・・1つまみ 作り方 1 豚肉は軽く広げてボウルに入れ、肉からドリップ(水分)が出ていればペーパーでおさえ...
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